Sanduíches Inusitados

Sanduíches Inusitados
Já que as temperaturas deste finalzinho de outono subiram um pouco, vale trocar uma das refeições por um sanduíche gostoso. Afinal, dias mais quentes pedem comidinhas um pouco mais leves, não? Quer experimentar receitas nada tradicionais e cheias de ingredientes selecionados e bem combinados? Pronto: aqui, sanduíches orgânicos, refinados e até mini-hambúrgueres deliciosos. Vale anotar as dicas e experimentar um por um.

Para a turma ecológica...
* O QUE: Sanduíche de queijo de cabra com tapenade de figo, da PÂO – Padaria Artesanal Orgânica
* POR QUE: o pão é feito com farinha e trigo orgânica, fermento natural, sal do Himalaia e muito amor. Para completar, esta receita faz uma combinação diferente e muito, muito gostosa. Além do mais, vale fazer um pit-stop na PÃO. O motivo? O ambiente é cheio de charme, com direito a vista para a cozinha e poucas mesas aconchegantes.
* QUANDO: de terça a sábado, das 10h às 19h.
* ONDE: na rua Bela Cintra, 1618. O telefone de lá é (11) 3384-6900.

Para os fãs de um bom hamburger...
* O QUE: Mini Hamburgers, do B&B Bistrot
* POR QUE: são perfeitos para quem gosta de bater um bom papo e petiscar ao mesmo tempo. Sabe por quê? A porção vem com oito mini hamburgers, sendo que cada um tem 20 g e é feito de alcatra picada na ponta da faca. O toque final fica por conta das mini torradas de pão de forma com molho de mostarda em grão. Delícia, delícia, delícia.
* QUANDO: de terça a sexta, das 12h às 15h30 e das 19h às 2h. Aos sábados, das 12h às 2h e, aos domingos, das 12h às 0h.
* ONDE: na rua Bela Cintra, 1693. O telefone de lá é (11) 3062-0643.

Para os mais exóticos...
* O QUE: Sanduíche na focaccia de presunto Parma, fatias de queijo, duxelle de champignon e salada com geléia de uva, do Le Roi.
* POR QUE: é bem diferente e mistura os sabores e as texturas de um jeito especial. Assim, a cada mordida dá para sentir o gosto do Parma, do frutado da geléia e a suavidade do champignon. É experimentar e adorar!
* QUANDO: de terça a domingo, das 12h às 15h e das 18h às 0h. Ah! A casa fecha nas segundas-feiras.
* ONDE: na rua Dr. Mário Ferraz, 514. O telefone de lá é (11) 3071-1303.


5 Para quem ama comida brasileira...
* O QUE: Sanduíche Brasileirinho, do Braverie
* POR QUE: foge completamente do tradicional. Quais são os ingredientes? Carne seca desfiada e acebolada, banana da terra e queijo coalho ralado na baguete branca. Para completar, uma salada de folhas e vinagrete de tomate.
* QUANDO: segundas e terças, das 12h às 20h. De quarta a domingo, das 8h às 0h.
* ONDE: na rua Joaquim Antunes, 48. O telefone de lá é (11) 3082-6644.